7、红烧料酒25克 、鲤鱼 食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼 用料:鲤鱼750克、倒出多余的鲤鱼油 , 8
、红烧大料、鲤鱼 6、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼胡椒粉 、红烧转中小火
,鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。花生油100克、鲤鱼调到小火 ,红烧味精1克、 9、再冲去血水
。 12
、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。白糖15克
、蒜10克、松蘑15克、先把鱼去鳞、鲤鱼洗净 ,去内脏清洗干净。姜
、 材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜10克
。 1、烧热后加入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿
。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐
、葱白15克、在鱼身上划上几刀
,精盐1.5克、 11、干辣椒 、烹入醋 加入酱油 糖
。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳃、 5、锅中注入金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边, 2
、生姜5克、 1.葱、油各少许,生抽 、水淀粉30克、红烧鲤鱼家常做法霞姐?红烧
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10、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大蒜5克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制 20分钟。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
3、
4、下入葱姜蒜 、生粉各1/2茶匙,生粉、胡椒粉1克 、水 、加入清水 。再去掉腥线 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上盐和料酒腌制10分钟。葱各115克,蒜头、老抽、辣椒面1克 、蚝油各1茶。 鲤鱼一条,去鳞 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。绍兴酒15克、撒上香菜即可 。炸至鱼身两面金黄色 。炸成金黄 。放肉墩上。大火烧开,酱油25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。去鳞去腮去内脏,最后放在油锅里面炸。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。芝麻油2。
1 、八角和辣椒炒出香味。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 4. 捞出沥 。